RIESLING DAC

6,70

“Der Rassige”

Der Riesling, auch bekannt als Rheinriesling, ist eine Spezialität. Seine rassige Säure, der harmonisch eingebundene Restzucker und die feinen Pfirsicharomen machen den König der Weine sehr interessant. Besonders als junger Wein ist er sehr aromatisch und duftig.

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0,75

Liter

11,7

Vol. Alk.

1,7

g/l RZ

7,0

g/l Säure

Jahrgang 2019

Nach einem Jahr Pause besticht der 2019er Riesling mit einem besonders sortentypischen Aroma und rassiger Säure. Purer Genuss!


Wir empfehlen

Trinktemperatur 8-10°
2-4 Jahre lagerfähig
Guter Speisenbegleiter

Der kochende Weinbauer empfiehlt...

Es raucht! Zum rassigen Riesling passt perfekt etwas selbstgeräuchertes aus dem Smoker wie beispielsweise ein Räucherforellentartar auf Erdäpfelpuffer mit Kerbelrahmsauce.

Dazu frische Kräuter aus dem Garten und die Fruchtigkeit unseres Rieslings. Einem gemeinsamen Abend mit Freunden steht nichts mehr im Weg!