RIESLING DAC

“Der Rassige”

QW 2023

7,70

Der Riesling, auch bekannt als Rheinriesling, ist eine Spezialität. Seine rassige Säure, der harmonisch eingebundene Restzucker und die feinen Pfirsicharomen machen den König der Weine sehr interessant. Besonders als junger Wein ist er sehr aromatisch und duftig.

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Liter

0,75

Vol. Alk.

13,0 %

l RZ

2,5 g

l Säure

7 g
Unser Riesling 2023 lebt von seinem fruchtigen Pfirsich Aromen und seiner lebendigen Säure. Aromatisch, knackig in der Säure und harmonisch – wahrlich der „König der Weißweine“
Aus unseren Weingärten in der Gemeinde Fehring im Steirischen Vulkanland. Tiefgründige Lehmböden mit Opok und sandigen Einschlüssen. Wir verzichten seit Jahren auf Glyphosat.
Trinktemperatur 8-10°
2-4 Jahre lagerfähig
Guter Speisenbegleiter
Es raucht! Zum rassigen Riesling passt perfekt etwas selbstgeräuchertes aus dem Smoker wie beispielsweise ein Räucherforellentartar auf Erdäpfelpuffer mit Kerbelrahmsauce.

Dazu frische Kräuter aus dem Garten und die Fruchtigkeit unseres Rieslings. Einem gemeinsamen Abend mit Freunden steht nichts mehr im Weg!
0.75 l Steiermark Flasche – Wir nehmen der Umwelt zuliebe die Leerflaschen gerne zurück. Sie werden gereinigt und wieder befüllt.