SAUVIGNON BLANC

7,80

„Der Würzige“

Kein Wein prägt die Steiermark so wie der Sauvignon blanc. International stellt er das Aushängeschild unseres Bundeslandes dar. Je nach Reife und Ausbau ein Spiel aus Brennnesseln, Paprikaschotentönen, Holundernoten bis hin zum kräftigen Cassisausdruck (schwarze Ribisel).

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0,75

Liter

12,5

Vol. Alk.

2,2

g/l RZ

5,8

g/l Säure

Jahrgang 2017

Aromatisch, fein und würzig zeigt sich unser 2017er Sauvignon blanc. In der Nase erinnert er an duftigen Holunder und am Gaumen an schwarze Johannisbeere. Ein Wein für Kenner und Liebhaber.


Wir empfehlen

Trinktemperatur 10-12°
2-4 Jahre lagerfähig
Für Genießer

Der kochende Weinbauer empfiehlt...

Der Sauvignon als Wein für Genießer und Fischliebhaber wie beispielsweise zur Jobi-Saibling Müllerin in Kräuterkruste mit gebratenen Eierschwammerln und Erdäpfelstampf.

Der frische Jobi-Saibling des Forellengasthofs Tösch aus dem Joglland ist kombiniert mit unserem Sauvignon blanc ein wahrer Gaumenschmaus – ob selbst zuhause probiert oder persönlich vom Wirt kredenzt!