PRIMUM MAX

“Der Ausgeprägte”

QW 2019

11,00

Unser reifer Zweigelt Maximus wird zu PRIMUM MAX, was die Kurzform von Jupiter Maximus Optimus darstellt, dem unser Römerstein geweiht ist. Ein neuer Name, was bleibt ist seine Qualität, seine Reife, sein Geschmack und sein Charakter. Ein ausgeprägter Rotwein für besondere Tage zum Genießen und Entspannen.

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Liter

0,75

Vol. Alk.

13,1 %

l RZ

1,0 g

l Säure

4,8 g
Gereift in 300l Reifefässern aus französischer Eiche. Zarte Holzaromen, die fein eingebunden sind und die Aromatik und Kraft dieses üppigen Blauen Zweigelt aus unserer besten Lage unterstreichen.
Unsere steilste Lage, reine Südlage, anstrengend zu bearbeiten aber perfekt für unsere Rotweine. Tiefgründiger Lehmboden mit Opok.
Trinktemperatur 16-18°
6-8 Jahre lagerfähig
Optimal: einen Tag vorher öffnen
Ein ausgeprägter, kräftiger Rotwein, den man besonders genießen kann wenn die Tage im Herbst wieder länger werden. Dazu empfehlen wir ein Rosagebratenes Hirschfilet auf Süßkartoffelpüree und karamelisierten Kastanien.

Tipp: Nutzen Sie die Zeit, die der PRIMUM MAX zum Atmen und vollen Entfalten benötigt, für einen kleinen Spaziergang!
0.75 l Steiermark Flasche – Wir nehmen der Umwelt zuliebe die Leerflaschen gerne zurück. Sie werden gereinigt und wieder befüllt.