PRIMUM MAX

11,00

„Der Ausgeprägte“

Unser reifer Zweigelt Maximus wird zu PRIMUM MAX, was die Kurzform von Jupiter Maximus Optimus darstellt, dem unser Römerstein geweiht ist. Ein neuer Name, was bleibt ist seine Qualität, seine Reife, sein Geschmack und sein Charakter. Ein ausgeprägter Rotwein für besondere Tage zum Genießen und Entspannen.

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0,75

Liter

13,1

Vol. Alk.

1,3

g/l RZ

4,5

g/l Säure

Jahrgang 2012

Unser kräftiger Blauer Zweigelt 2012, der 24 Monate in neuen 500l Reifefässern gelagert und liebevoll zum PRIMUM MAX gereift ist. Ausgeprägte Röstaromen und feine Holzaromen, die nicht vordergründig sind. Mild, aber mit kräftiger Tanninstruktur.


Wir empfehlen

Trinktemperatur 16-18°
6-8 Jahre lagerfähig
Optimal: einen Tag vorher öffnen

Der kochende Weinbauer empfiehlt...

Ein ausgeprägter, kräftiger Rotwein, den man besonders genießen kann wenn die Tage im Herbst wieder länger werden. Dazu empfehlen wir ein Rosagebratenes Hirschfilet auf Süßkartoffelpüree und karamelisierten Kastanien.

Tipp: Nutzen Sie die Zeit, die der PRIMUM MAX zum Atmen und vollen Entfalten benötigt, für einen kleinen Spaziergang!