PRIMUM WEISSBURGUNDER

8,90

“Der Cremige”

Der Weissburgunder, auch bekannt als Klevner oder Pinot blanc, stellt die zweitwichtigste Weissweinsorte der Steiermark dar. Gute Jahrgänge ergeben Weine, die sehr hochwertig und harmonisch sind. Voll und mild im Geschmack ist der PRIMUM Weissburgunder für alle, die Weissburgunder in Vollendung lieben.

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0,75

Liter

13,0

Vol. Alk.

3,8

g/l RZ

5,2

g/l Säure

Jahrgang 2021

Weissburgunder Primum Ortswein Riegersburg – Das Beste was wir aus Weissburgunder in die Flasche füllen. Spät geerntet, langsam vergoren und Gereift auf der Feinhefe im Edelstahltank.
Die Mineralik spiegelt die Nähe zur Riegersburg wieder.


Wir empfehlen

Trinktemperatur 10-12°
6 Jahre lagerfähig
Im Glas noch einige Minuten atmen lassen

Der kochende Weinbauer empfiehlt...

Die Vielfalt des Vulkanlandes ist auch in unserem PRIMUM Weissburgunder erkennbar. Dazu genießt man am besten ein Filet vom Vulkanlandschwein im Speckmantel mit Pfefferrahmsauce auf Paradeiserpolenta.

Vom Fleisch, Gemüse und Mais bis hin zum ausgezeichneten Wein – die Vielfalt unserer Region ist wirklich atemberaubend!