Unser Weingut

Auf 6 Hektar produzieren wir auf 2 Rieden aufgeteilt unsere Trauben. Zusätzlich liefern unsere Vertragswinzer nach sorgfältigen Qualitätskriterien noch aus 4 Hektar Trauben. Diese ausschließlich händisch geernteten Qualitätstrauben verarbeiten wir mit Liebe und schonender Kellertechnik zu Weinen, die uns selbst viel Freude bereiten. Die tiefgründigen Lehm-Sandböden, das milde Klima des Vulkanlandes und die Leidenschaft des Winzers spiegeln sich in den fruchtbetonten Weinen wider. Unser Bemühen liegt in fruchtigen Weissweinen, die klassisch ausgebaut sind. Die Urkraft der Vulkane zeigt sich in unseren Rotweinen. Leidenschaft, Tradition und Ehrlichkeit sind Werte, die wir leben.

Ihre Familie Kapper